Sammeln - kochen - genießen

 …. Unter diesem Motto unternahmen wir am 16.05.2022 mit 10 interessierten Kunden und Freunden eine Wanderung mit der Wildkräuterpädagogin Irmengard Linder aus Bergen.

Im Mai blüht es in Wald und Wiese und uns stehen vielerlei kostbare Wildkräuter zur Verfügung. Irmengard Linder lernte uns, die Kräuter zu erkennen und erklärte, wie wir sie für unsere Gesundheit und Küche verwenden können.

Wir sammelten verschiedene Kräuter wie z.B. Bärlauch, Spitzwegerich, Giersch, Brennessel usw. 

und kochten nach der Wanderung zusammen feine Gerichte.

Die begeisterte Gruppe konnte anschließend  die leckeren Wildkräutergerichte genießen.

Zum Schluss durften wir noch die hausgemachten Liköre von Irmengard Linder verkosten.

Vielen Dank an Irmengard Linder für diesen wunderschönen, informativen, sehr interessanten  und schmackhaften Nachmittag.